Cuisine

Plaisirs gustatifs et art de vivre ont toute leur place sur Blog Masculin ! Vous trouverez ici des recettes de cuisine, des recettes de cocktails, des pépites gastronomiques à découvrir (mets raffinés, spiritueux, whisky et autres produits de qualité), des conseils dégustations, etc. Vous risquez d’avoir l’eau à la bouche, on vous aura prévenu !

Comment faire de la mousse de lait ?

Comment faire de la mousse de lait ?

Cappuccino, latte macchiato, latte …  Quel est le point commun entre ces boissons gourmandes que vous consommez dans les coffee shops ? Elles sont toutes surmontées d’une onctueuse mousse de lait qui fait toute la différence ! Vous aimeriez reproduire ces…

Comment faire une carbonara  réussie ?

Comment faire une carbonara  réussie ?

Faciles et rapides à préparer, les pâtes à la carbonara sont un grand classique et figurent parmi nos plats favoris. Qui n’a jamais cuisiné une « tournée » de spaghettis à la carbonara pour une soirée improvisée entre amis ? Mais comment faire…

Comment réussir une omelette aux cèpes ?

Vous vous dites sûrement que préparer une omelette, qu’elle soit aux cèpes ou à autre chose, c’est facile. Et vous avez raison. Jeter des œufs battus dans une poêle est à la portée de tous, mais, pour réussir l’omelette aux…

Top 5 des recettes hot dogs originales

Pour votre prochain apéro entre amis, jouez la carte de l’originalité et laissez tomber la recette du hot-dog traditionnel et son trio pain-saucisse-ketchup ! Nous vous dévoilons 5 recettes hot dogs originales, parfaites pour étonner vos invités ! 1/ Hot dog façon…

Réussir sa recette de sauce aux cèpes

Réussir sa recette de sauce aux cèpes

Pour régaler vos amis ou organiser un tête-à-tête, vous cherchez une recette de petit plat gourmand, simple mais délicieuse, et qui épatera tout le monde. Star de l’automne, le cèpe fait toujours son petit effet, lorsqu’il est servi avec une…

Recette de chipirons à la plancha

Recette de chipirons à la plancha

Si vous êtes de passage au Pays Basque et que l’on vous propose de déguster des chipirons à la plancha, ne résistez surtout pas ! Vous rateriez quelque chose d’exceptionnel ! Au Pays Basque, les encornets, ou calamars, ou encore calmars, sont…

3 recettes de filet de dinde

3 recettes de filet de dinde

Un dîner en tête à tête ? Des copains à recevoir ? Ou peut-être de la famille ? Quoi qu’il en soit, il va falloir assurer. Pour ça, vous avez besoin d’une recette simple et rapide, mais qui fait quand même frétiller les…

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