Pour régaler vos amis ou organiser un tête-à-tête, vous cherchez une recette de petit plat gourmand, simple mais délicieuse, et qui épatera tout le monde. Star de l’automne, le cèpe fait toujours son petit effet, lorsqu’il est servi avec une…
Cuisine - Page 2
Si vous êtes de passage au Pays Basque et que l’on vous propose de déguster des chipirons à la plancha, ne résistez surtout pas ! Vous rateriez quelque chose d’exceptionnel ! Au Pays Basque, les encornets, ou calamars, ou encore calmars, sont…
Un dîner en tête à tête ? Des copains à recevoir ? Ou peut-être de la famille ? Quoi qu’il en soit, il va falloir assurer. Pour ça, vous avez besoin d’une recette simple et rapide, mais qui fait quand même frétiller les…
Avec les beaux jours, quoi de plus agréable que de réunir ses amis ou sa famille autour d’un bon barbecue ? Et qui dit barbecue, dit viande ! S’il y a bien une viande qui se prête parfaitement à ce type de…
Introduction au whisky et ses doses Qu’est-ce que le whisky ? Le whisky est une boisson alcoolisée issue de la fermentation de céréales comme l’orge, le seigle ou le maïs. Après distillation, il vieillit en fût de chêne et développe…
Le mojito est un célèbre cocktail d’origine cubaine qui s’est exporté dans les bars du monde entier. Cette boisson, devenue un emblème national à Cuba, est toujours très appréciée grâce à sa fraîcheur, son goût doux et surtout sa simplicité…
Amateurs de single malt, de blend ou de scotch selon l’appellation que vous aimez donner à votre breuvage doré préféré, vous vous êtes forcément posé un jour la question de savoir quel était le meilleur whisky au monde. Avec une…
Le jambon ibérique Pata Negra est ce que les puristes considèrent comme la Rolls Royce ou le Petrus des jambons crus et secs. En fonction de la façon dont vous allez le tailler, de la partie que vous allez déguster…